Gefriertrocknen lassen - als Lohnarbeit

Du hast Früchte, Gemüse, Beeren, Kräuter oder Tee, die länger haltbar werden sollen? Fruuna trocknet deine Rohware im Lohnauftrag – sauber, physikalisch und ohne unnötigen Schnickschnack. Ideal für Landwirtschaftsbetriebe, Hofläden, Manufakturen und Projekte gegen Food Waste.


Produktion in Horn TG · klare Preise · faire Mindestmengen
auf Wunsch mit Schockfrosten und Verpackung

Für wen ist Lohnarbeit gedacht?

Landwirtschaftsbetriebe
Überschüsse, B-Ware oder Saisonspitzen sinnvoll haltbar machen.

Hofläden & Direktvermarkter
Eigene Früchte, Beeren, Gemüse oder Kräuter als hochwertiges Trockenprodukt anbieten.

Manufakturen & Food-Startups
Kleine bis mittlere Chargen testen, ohne direkt eigene Anlagen aufzubauen.

Gastronomie & Spezialprojekte
Zutaten, Garnituren, Pulver oder Sonderchargen für spezielle Anwendungen.

Was wir für dich übernehmen können

Teilservice
Du lieferst dein Produkt vorbereitet an: gewaschen, entsteint, geschnitten und idealerweise lose gefroren. Die Stücke sollten nicht dicker als ca. 20 mm sein.

Schockfrosten
Falls die Ware noch nicht gefroren ist, können wir das Schockfrosten übernehmen.

Gefriertrocknung
Wir trocknen Früchte, Gemüse, Kräuter, Tee und ähnliche Produkte im Lohnauftrag.

Verpackung
Auf Wunsch verpacken wir in Vakuumbeutel, Standbodenbeutel oder grössere Alu-Verbundbeutel.

Weiterverarbeitung
Pulverisieren oder andere Zusatzarbeiten sind nach Absprache möglich.

Optional: bis zum Onlineshop
Bei passenden Projekten können wir nicht nur trocknen, sondern auch Verpackung, Produktanlage und Vermarktung im Shopify-Umfeld begleiten. Bei einfachen Projekten ist der Weg von Rohware bis verkaufsfähigem Produkt in wenigen Tagen realistisch.

Unsere Richtpreise

Hier findest du einen Auszug aus unserer Preisliste als Richtpreise. Jedes Projekt und jedes Produkt sind individuell. So wie deine Anforderungen. Kontaktiere uns wir können dir gerne eine Offerte für dein Projekt erstellen.

Richtpreistabelle

Menge an Frisch- Nassprodukten Preis pro kg
bis 10 kg CHF 85.- pauschal
ab 10 kg CHF 8.80 / kg
ab 50 kg CHF 8.60 / kg
ab 100 kg CHF 8.50 / kg
ab 250 kg CHF 8.20 / kg
ab 500 kg CHF 7.70 / kg
ab 1000 kg CHF 7.20 / kg

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann schreib uns und lass uns über deine Ideen sprechen.